L'Hotel Can Galvany, cada vegada més a prop

El director de lHotel Can Galvany, Joan Ibarra, ha participat al programa Actualitat Canviant de Ràdio Vallromanes on ha explicat la història i les característiques de la instal·lació hotelera. Serà un hotel de 4 estrelles que comptarà amb 43 habitacions i estarà obert les 24 hores del dia. Es dividirà en dos edificis: el nou i la Masia. A ledifici de nova construcció hi haurà la majoria de les habitacions, el restaurant, la cafeteria i la recepció. Pel que fa a la Masia, la qual ha estat restaurada, comptarà amb les suites més nobles de gairebé 90 metres quadrats, una sala de reunions, un Spa i un gimnàs. A lexterior hi haurà laparcament, una piscina que fa 16 per 6 i una olivera de grans dimensions. És única i prové dAlacant, raó per la qual va costar molt portar-la i plantar-la, afirma Ibarra. Un dels aspectes a destacar és que els vallromanins podran accedir a lSpa, el restaurant i la cafeteria de lhotel.

Joan Ibarra preveu un client potencial que vindrà a passar un cap de setmana romàntic i un client internacional, també entre setmana, que dedicarà el seu temps lliure al Club de Golf, lHípica, La Roca Village o el Circuït de Montmeló. De fet, ja sestan realitzant reserves i lhotel ja ha venut diversos paquets a agències de viatges. Ibarra creu que podran obrir al públic a mitjans de juliol tot i que la inauguració se celebrarà més endavant.

Un hotel amb el millor de casa nostra

Joan Ibarra ha explicat que el propietari de lequipament és dorigen xinès i un apassionat de la cultura catalana, per aquesta raó lhotel tindrà una decoració moderna relacionada amb casa nostra. El Restaurant, que sanomenarà Sauló, comptarà amb productes locals i estarà ambientat amb la vinya i el vi amb DO Alella. A més, hi haurà una bodega on es faran cates de vins. Pel que fa a la cafeteria, la decoració estarà relacionada amb loli i, fins i tot, disposarà duna carta dolis.

Entre els treballadors hi haurà vallromanins

Amb lobjectiu de cuidar el territori i la zona on estem, Ibarra afirma que un dels aspectes importants i pel qual ha comptat amb la col·laboració de lAjuntament de Vallromanes, és la contractació de gent del municipi. En total, Ibarra ha rebut 1.500 currículums i encara en rebem. A lequip de recepció hi haurà dues persones de Vallromanes, i també hi haurà vallromanins a la secció de manteniment i a la cuina. Actualment, ja disposa de tot lequip de recepció i els caps de cuina, i segueix realitzant entrevistes per altres llocs de treball. Ibarra calcula que durant lobertura de lhotel ja hi haurà entre 12 i 15 persones en plantilla.

Podeu escoltar l'entrevista sencera en el següent enllaç: 

Actualitat Canviant - Ràdio Vallromanes